Aus der Neuen Welt

Starbucks scheint eine Glaubenssache zu sein. Entweder man ist bekennender Anhänger, abhängig von aufgeschäumter Milch mit einem Schuss Espresso, oder man boykottiert die Kette, wegen vermeintlich fehlender kultureller Satisfaktionsfähigkeit. Man kann das Ganze auch pragmatischer angehen: Nein, es muss nicht immer Kaffee für fünf Dollar sein, aber gelegentlich schmeckt er gut. Zudem ist die Inneneinrichtung der Starbucksfilialen im Land der Franchiseketten auch eine Form von Zuhause. Und es gibt die New York Times, ohne die gewisse Menschen einen glücklosen Tag verbringen sollen.

Weil Starbucks so änlich funktioniert wie McDonald’s, unterscheidet sich das Angebot in den USA kaum vom in Deutschland bekannten Sortiment. Allerdings schmecken Bagel, Sandwiches und Doughnuts besser. Aus unerfindlichen Gründen gelingt es in Deutschland nur einer Minderheit, Bagel- und Doughnutteig so herzustellen, dass sie mit der ursprünglichen Idee etwas gemein haben.

Was allerdings anders ist bei Starbucks in Amerika, und hier heben sich die so lauten Amerikaner wohltuend von den zurückhaltenden Deutschen ab, ist die Ruhe: Man wird nicht angeschrien. Eine hinterhältige Person muss in der deutschen Kaffeeschubserszene verbreitet haben, es sei unglaublich in, an der Kasse nach dem Namen des Kunden zu fragen, um ihm anschließend einen guten Meter davon entfernt, bei der Ausgabe des Getränks, ebendiesen und die gerade aufgegebene Bestellung ins Gesicht zu brüllen. Davon in den USA keine Spur. Der Schüler im Sommerjob hinter der Theke fragt nach dem Wunsch, kassiert und die Kollegin reicht den Becher, fertig. Es geht allerdings das Gefühl des Besonderen in der Gemeinheit ab, das aufkommt, wenn ein Dutzend Unbekannter erfährt, wie man seinen Kaffee gern trinkt, zugegeben.