Aus der Neuen Welt

Das einstöckige Gebäude duckt sich auf dem großen Parkplatz weg, über ihm schwebt ein riesengroßes Werbeplakat. Aus dem Schornstein raucht es schwarz. Drinnen stehen Jugendliche hinter einer langen Theke, der erste ganz im Eck nimmt die Bestellungen auf und schreit in regelmäßigen Abständen unverständliche Satzfetzen in Richtung Grill.

Glenwood in Hamden ist ein echter amerikanischer Diner. Bis vor wenigen Jahren konnte man noch auf dem Parkplatz vorfahren, im Auto sitzen bleiben und sich Hot Dog, French Fries und Milchshake ans Fenster bringen lassen. Das gibt es selbst bei Glenwood nicht mehr. Nichts geändert hat sich dagegen seit den 1950er-Jahren an der Inneneinrichtung und den einfachen Rezepten im Diner selbst. Gesunde Ernährung ist ein Fremdwort, selbst wenn Schilder beteuern, hier werde ohne Transfettsäuren gebraten.

Die Karte liest sich wie der amerikanische Traum zum Essen: Hot Dog, Chili Dog, Hamburger, Cheeseburger, Whole Clams, Onion Rings, French Fries, Cheese Fries und so weiter, Hauptsache fett. Regelmäßig wählen Connecticuts Bürger Glenwood’s Hot Dog zum Besten des Bundesstaates, und das zurecht. Es ist zwar nicht mehr dran, als anderswo auch, doch das Ambiente zählt. Samstagabends trifft sich der halbe Ort bei Glenwood’s, was auch etwas über das lokale gastronmische Angebot aussagt. Wenn man auf den Parkplatz einbiegt sieht der gestopft volle Laden dann aus wie für einen Film gebaut. Zu amerikanisch, um wahr zu sein.