Aus der Neuen Welt

New Haven’s Late Edition.

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Thanksgiving

November 27th, 2008 · No Comments · Kurioses, Leben in den USA

Vor der Garage steht ein übergroßer, gasbefeuerter Topf, drin schwimmt kochendes Öl. Bis vor fünf Minuten wurde hier der Truthahn frittiert - also, einer der drei Turkeys, die für das Familien-Thanksgiving der Kaspers in New Hampshire dran glauben mussten. Nummer zwei schmort seit dem frühen Morgen im Ofen, der dritte köchelt als Suppenhuhn auf dem Herd. Im Haus duftet es nach Braten, Kartoffeln und Kürbis.

Bereits um kurz nach drei beginnt das Dinner, zu dem sich drei Generationen um verschiedene Tische im Haus versammeln. Anschließend geht es hinaus in den Garten, wo - traditionell - ein Lagerfeuer entzündet wird. Danach wird - traditionell - gemeinsam Schöne Bescherung mit Chevy Chase geguckt, über dessen filmischen Wert man nur recht kurz diskutieren kann, der aber zum Verständnis der nachfolgenden - traditionellen - Befeuerung der Weihnachtsbeleuchtung vor dem Haus unumgänglich ist. Zwischendurch gibt es reichlich Nachspeisen, heißen Butterrum, Eggnogg und für alle, die noch Lust haben, noch mehr Truthahn.

Weil nach dem Gelage am vierten Donnerstag im November Unmengen Truthahn, Beilagen und Nachspeisen übrigbleiben, dauert Thanksgiving bei den meisten Familien von Donnerstag bis Sonntag. Damit einem zwischendurch nicht langweilig wird, ist am Freitag Black Friday, der Verkaufsstart für den Weihnachtseinkauf, an dem die Familien gemeinsam auf Schnäppchenjagd gehen. Um sich anschließend wieder am Geflügel zu laben. Happy Turkey.

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