Aus der Neuen Welt

Das einstöckige Gebäude duckt sich auf dem großen Parkplatz weg, über ihm schwebt ein riesengroßes Werbeplakat. Aus dem Schornstein raucht es schwarz. Drinnen stehen Jugendliche hinter einer langen Theke, der erste ganz im Eck nimmt die Bestellungen auf und schreit in regelmäßigen Abständen unverständliche Satzfetzen in Richtung Grill.
Glenwood in Hamden ist ein echter amerikanischer Diner. [...]

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Im Wasserbecken rauscht es. Die Scheren der Hummer sind zusammengebunden, sie sind der Größe nach sortiert. Bei Thurston’s Lobster Pound in Bass Harbor an der Südspitze von Mount Desert Island gibt es vor allem frisch gefangenen Hummer. Klein, mittel oder groß, ins kochende Wasser geworfen wird er gleich hinter dem Haus. Thurston’s gilt als der [...]

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Eine halbe Stunde bis zur Tür. Glücklicherweise regnet es nicht, die Sonne geht bereits unter, da lässt es sich auch vor Frank Pepes Pizzeria Napoletana aushalten. Und wer in diesem neuenglischen Original eine Pizza essen will, der muss anstehen, immer. Das gehört zum Erlebnis dazu.
In New Havens Little Italy, das sich auf die Wooster Street [...]

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Manche Gegenstände gehören zu bestimmten Epochen. Arbeiter, die einen Henkelmann mit sich herumtragen zum Beispiel, das gibt es in Deutschland auf Schwarzweißphotos aus den 50er- und 60er-Jahren. Im Stadtbild deutscher Großstädte taucht das Eintopfgefäß, in dem das Mittagessen mit zur Arbeit genommen wird, nur noch gelegentlich auf.
In New Havens Innenstadt gehört der Henkelmann dagegen zu [...]

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Butter, einfach nur Butter. Das Regal ist zweieinhalb Meter breit und fünf Fächer hoch. Alles sieht nach Butter aus. Doch der erste Eindruck täuscht: Auf dem Produkt in der obersten Reihe ganz links steht groß und dick “Butter”, deutlich kleiner ist der Aufdruck darüber: “I Can’t Believe It’s Not”. Aha.
“I Can’t Believe It’s Not Butter” [...]

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