Aus der Neuen Welt

In Amerika gibt es alles, irgendwo, aber nicht unbedingt in Connecticut. Zum Beispiel gibt es keinen Weihnachtsmarkt, schon gar keinen Christkindlmarkt und auch keinen Glühwein. Es gibt zwar Christmas City in Pennsylvania und den Christkindlmarket in Chicago, doch beides ist weit weg. Glücklicherweise gibt es Eggnog.
Wer bei Eggnog an Verpoorten denkt, traut Amerikanern zu viel [...]

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Vier Monate im Supermarkt daran vorbeigegangen. Ist ja auch Schwachsinn. Wozu. Jetzt poppt der Toaster trotzdem: Kellogg’s Pop-Tarts, Geschmacksrichtung S’mores, Naturally & Artificially Flavored. Es duftet ein wenig nach Schokolade und schmeckt - nun ja, nach aufgewärmtem Bahlsen Schokokeks.
Es gibt Dinge, die die Welt nicht braucht, Pop-Tarts gehören dazu. Eben das macht die Faszination der [...]

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Butter, einfach nur Butter. Das Regal ist zweieinhalb Meter breit und fünf Fächer hoch. Alles sieht nach Butter aus. Doch der erste Eindruck täuscht: Auf dem Produkt in der obersten Reihe ganz links steht groß und dick “Butter”, deutlich kleiner ist der Aufdruck darüber: “I Can’t Believe It’s Not”. Aha.
“I Can’t Believe It’s Not Butter” [...]

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Kalifornien hat die Transfettsäuren verboten. Ab 2011 müssen sie sich nicht nur aus sämtlichen Restaurants, Imbissbuden und Doughnut-Shops verdrückt haben, sondern dürfen auch im Supermarkt nicht mehr verkauft werden. In New York gilt ein ähnliches Gesetz bereits jetzt für Restaurants. Transfettsäuren sind hinterhältig und gemein, denn sie verstecken sich in alltäglicher US-Nahrung: Burger, Chips und [...]

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Zwei Scheiben getoastetes Weißbrot, dazwischen ein medium rare gebratenes Stück Hackfleisch, eine Tomatenscheibe und Zwiebeln: der Hamburger bei Louis’ Lunch. Die Frage nach dem Essenswunsch lässt noch Käse zu, ansonsten war es das. “We sell burgers, Sir”, ist die knappe Antwort auf den Wunsch eines Gastes nach Alternativen. Ken Lassen kann sich knappe Auskünfte und [...]

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