Aus der Neuen Welt

Vier Monate im Supermarkt daran vorbeigegangen. Ist ja auch Schwachsinn. Wozu. Jetzt poppt der Toaster trotzdem: Kellogg’s Pop-Tarts, Geschmacksrichtung S’mores, Naturally & Artificially Flavored. Es duftet ein wenig nach Schokolade und schmeckt - nun ja, nach aufgewärmtem Bahlsen Schokokeks.
Es gibt Dinge, die die Welt nicht braucht, Pop-Tarts gehören dazu. Eben das macht die Faszination der [...]

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Amerikaner, die schon einmal in Deutschland waren - und das sind nicht wenige - sind durchgehend vom deutschen Essen beeindruckt. Nicht von der Vielfalt oder der Raffinesse, wenigstens meistens nicht. Hauptthema ist vielmehr das “Rich Food”: Deutsches Essen, so die Überzeugung der US-Bürger, ist fett, schwer verdaulich und unglaublich ungesund.
Ja sicher. Die USA haben schließlich [...]

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Amerikas Psychologen streiten sich. Die New York Times berichtet auf ihrer Titelseite über den Wahlkampf um den Präsidentenposten der American Psychological Association (APA). Entscheiden wird die Wahl offenbar die Frage, ob die Psychologengesellschaft die Hilfe ihrer Mitglieder bei Militär- und Geheimdienstbefragungen sanktionieren soll. Psychologen sind wie keine andere Gruppe der sozialen und medizinischen Berufe in [...]

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Luis Alberto Jiménez sitzt in Guatemala in einer Hütte und ist mit sich und der Welt einigermaßen zufrieden. Er hat keine Ahnung, welchen Trubel er in den USA verursacht, und über diese Ereignisse berichtet die New York Times heute in ihrer Titelgeschichte. Jiménez ist ein illegaler Einwanderer, das ist die niedrigste soziale Stufe, die man [...]

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Kalifornien hat die Transfettsäuren verboten. Ab 2011 müssen sie sich nicht nur aus sämtlichen Restaurants, Imbissbuden und Doughnut-Shops verdrückt haben, sondern dürfen auch im Supermarkt nicht mehr verkauft werden. In New York gilt ein ähnliches Gesetz bereits jetzt für Restaurants. Transfettsäuren sind hinterhältig und gemein, denn sie verstecken sich in alltäglicher US-Nahrung: Burger, Chips und [...]

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